Handlekurv for uke 30 ТOTAL PRIS: 0.00 KR
RETT 1
Legg til
product
Legg til
RETT 2
Legg til
product
Legg til
RETT 3
Legg til
product
Legg til
RETT 4
Legg til
product
Legg til 15% rabatt for rett nr 4
RETT 5
Legg til
product
Legg til 25% rabatt for rett nr 5

Minestronesuppe med bacon og fullkornsmakaroni


2 voksne og 2 barn

2 pakker Bacon i skiver
1 stk Løk
1 stk Hvitløk
1.5 ss Stekeolje (B)
3 stk Gulrøtter
3 stk Tomater
1 pakke Fullkornsmakaroni 100g
1 terning Grønnsaksbuljong (Valgfritt)
12 dl Vann (B)
0.5 ts Salt (B)
0.33 ts Pepper (B)

(B) bak råvaren betyr at varen ikke er inkludert i matkassen (basisvare)

Fremgangsmåte

Skrell og finhakk løk og hvitløk. Kutt bacon i terninger. Skrell og kutt
gulrot i terninger på ca 1x1 cm. Vask og grovkutt tomatene.

Stek bacon, løk og hvitløk i en kjele med stekeolje p å
medium-sterk varme i 2 minutter.

Tilsett gulrot, tomat, makaroni, grønnsaksbuljong og vann. Kok opp, og la det koke i ca. 10-15 minutter under lokk. Smak til med salt og pepper.

Buljongterningen inneholder en del salt så smak på suppen før ekstra krydder tilsettes.

Tips

Tilsett gjerne litt tørket oregano
og tørket basilikum før suppen
kokes (evt. ferske urter om du
har tilgjengelig.